簡単!餅粉でシフォンケーキ!!おいしい!
dourumi
作り方
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1
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卵黄8個と砂糖60gをハンドミキサーで混ぜる。そこにサラダ油と水を入れて混ぜます。
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2
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1に餅粉を入れて混ぜます。
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3
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卵白と砂糖60gを入れて、角が立つまで混ぜます。2に卵白を軽く混ぜ合わせ、190℃のオーブンで35分焼き上げ、逆さにして、冷まします。
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コツ・ポイント
卵は常温にしておいてください。
このレシピの生い立ち
米粉がなくなったので、母から餅粉を貰って試しに焼いてみたところ、しっとりとして、とてもおいしかったので、紹介してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
