簡単絶品一品♡レンコンのしゃきしゃき炒め

簡単絶品一品♡レンコンのしゃきしゃき炒め

Description

レンコンの食感が楽しめるしゃきしゃき炒め!ごま油と甘めの味付けで子供もパクパク♡

材料 (2~3人分)

レンコン
10cmくらい
酢水
800ccの水に大さじ1くらい
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖、みりん、酒
大さじ1
白ごま
大さじ2

作り方

1

写真

レンコンを5mmくらいにスライスして、10分くらい酢水さらします

2

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水分をしっかり切り、フライパンにごま油を熱し、レンコンを炒めます。(5分くらい中火で)

3

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★を入れて強火でタレがからまるまで炒めます。白ゴマをかけて完成!

コツ・ポイント

しっかりタレをからめ炒める!

このレシピの生い立ち

母の味♡
レシピID : 4848682 公開日 : 17/12/18 更新日 : 17/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/10

First tsukurepo mark
写真

シャキシャキでおいしかったです♡

hinaboco

作って頂きありがとうございました(*´∀`*)れぽ感謝♡