レンジで簡単!鶏むね肉の香味ケチャップ
Description
簡単なのに美味しく、節約できボリュームがあります☆この方法を使えば、パサつきやすいむね肉もしっとり、柔らかくなります
材料
(二人分)
鶏むね肉
600グラム
かいわれ大根
好きな量
キャベツ(千切り)
好きな量
☆長ネギ(みじん切り)
一本
☆ケチャップ
大さじ7
こさじ1/2
☆生姜すりおろし(チューブタイプ)
こさじ1/2
こさじ1
大さじ1
☆ラー油
少々
○砂糖
こさじ2
○塩
こさじ1
○水
大さじ4
作り方
コツ・ポイント
※1…フォークで刺し、○印を加えて揉み込むと、鶏むね肉に水分が入りやすく、パサつかず柔らかく仕上がります☆
切ってから加熱すると、パサついてしまいます。
※野菜はレタス、もやし、豆苗、水菜、安い食材で大丈夫です♪
切ってから加熱すると、パサついてしまいます。
※野菜はレタス、もやし、豆苗、水菜、安い食材で大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
いつもより安く手に入った鶏むね肉。家にあった物で簡単に作ってみました♪