おからのコーンドーナツ

おからのコーンドーナツ

Description

卵、牛乳不使用。
もっちりとパンに近い食感で、腹持ち抜群です。
少量でもお腹満足☆

材料 (10個分)

40cc
クリームコーン
100g
2g
おから
100g
薄力粉
100g
適量
適量

作り方

1

豆乳、クリームコーン、塩をボウルに入れて混ぜ、おからをほぐし入れ、さらに混ぜます。

2

ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ、さらにパセリも加えます。

3

ピンポン玉くらい大きさに丸めます。10個用意します。

4

160度の揚げ油で3分程度、焼き色がつき中に火が通るまで揚げて出来上がりです。

5

揚げ時間が長いと亀裂が入り、油が跳ねることがあるので注意してください。

コツ・ポイント

おからはしっかりほぐして、水分を吸収させてください。

このレシピの生い立ち

おから入りで低糖質のおかずドーナツが食べたいと思って作りました。
レシピID : 4848747 公開日 : 17/12/17 更新日 : 17/12/17

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