ピーマンの肉詰めオーブン焼き♪チーズのせ

ピーマンの肉詰めオーブン焼き♪チーズのせ
話題入り感謝!
赤ピーマンにスパイスを効かせた挽肉を詰めて、パン粉とチーズを乗せてオーブンで焼きました。

材料 (二人)

ピーマン
2個
挽肉
約300g
自家製パン粉(ID483794)
小匙2
小匙1
白胡椒
たっぷりめ
生姜パウダーかすりおろし
小匙1/4
玉葱(微塵切り)
小1/2
小匙1/4
シナモン(粉)
小匙1/4
クローブ(粉)省略可
少々
チーズ お好きな種類
2枚
オーブントレイ用油
大さじ1/2~
パセリ微塵切り
大さじ1

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ピーマンは洗って種を取り、水分を拭く。
挽肉に塩胡椒、ナツメグ、シナモン、クローブ、大蒜、玉葱を入れてよく練る。
粘りが出たらピーマンに詰める。
トレイに油を塗り肉詰めピーマンを並べる。上からパン粉を
かけてチーズを乗せる。

2

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200度のオーブンで焦げ目がつくまで焼く。(家の場合は20分程度)パセリを散らしてどうぞ。

3

付け合せのじゃがいもはマイレシピID484962
カントリー・ポテトです。

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PGTipsさんが
デトックス★ラタトューユID1713699
をソースにして添えてくれました。素敵!

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お弁当のおかずにも。horselandさんより。こんがりチーズが美味しそう。

コツ・ポイント

挽肉は牛肉を使いましたが合挽きでももちろん良いです。オーブンで焼くので簡単です。オールスパイスがお好きでない方は塩、胡椒のみで味付けしてください。チーズはお好みで。ハード系であまりくせのないものが合います。

このレシピの生い立ち

先日ラクレットを作り、チーズとゆでじゃがいもが残っているのと、自家製パン粉も使いたかったので。
レシピID : 484893 公開日 : 08/01/08 更新日 : 15/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (14人)

16/03/16

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Pマンパプリカトースターで☆ボリュームありスパイシ−お肉が美味♡

アンメイスイ

初れぽどうもありがとう!コメも嬉しい。美味しそう!

15/10/05

写真

豆乳リコッタを時間差でONしました♪スパイス香りよくとても美味!

ruruyun

わぁ美味しそう♪ とても素敵なれぽに感激。どうもありがとう!

15/08/18

写真

普通ピーマンで謝小さい→15分で焼けチーズ美味しくスパイスも旨♡

ラズベリーYG

ダブルれぽ感謝感激! お口に合って嬉しいな。ありがとう!!

15/03/04

写真

美味しい!旦那も絶賛。チーズおろしてちょい固><次はスライスで♪

melmarilyn

グルメな旦那様のお褒めに預かり嬉しい。 どうもありがとう!

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