簡単とうふポタージュ✨裏ごし不要の画像

Description

優しい味。10分以内で作れます。

材料 (2人分)

牛乳か豆乳
200ml
コンソメ
キューブ1/2個(粉末小さじ1)
小さじ2
少々
青ネギかパセリ(なくても可)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を鍋に入れ、泡立て器でよく混ぜる。お玉でつぶしてもOK

  2. 2

    写真

    牛乳、コンソメ、片栗粉を入れてよく混ぜる。弱火中火で加熱する。

  3. 3

    あたたまったら味見をして、薄ければ塩で調味。盛り付けの時に青ネギかパセリをちらして完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐の味噌汁に飽きたので。
レシピID : 4848946 公開日 : 17/12/19 更新日 : 17/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

139 (124人)
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nok♡
リピ。顎変形症術後で噛めない状態でも飲める◎優しいポタージュ
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さっサン
ペーストにした玉ねぎ入りで♪ オリーブ油入れ過ぎたけど、ほっこり美味しいです(*´꒳`*)
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nok♡
すごく簡単!豆乳好きには◎夫からはネギがアクセントだ!ネギ絶対ないとだめだ!と
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vabochan
美味しかったです