たらとしめじのホイル焼き

オーブンを２５０度に余熱しておく。
たらに塩・こしょう、お酒をふっておく。

しめじは、いしづきをとりほぐしておく。
にんじん、長ネギは千切りにしておく。

アルミホイルに、たら、にんじん、長ネギの順にのせ、薄くスライスしたバターをのせ、しょうゆをたらし、包む。