活力鍋で白菜うま~とろとろ~汁まで完食

活力鍋で白菜うま~とろとろ~汁まで完食
うま~~~あま~~い♪白菜からの水分を生かしてヘルシーな白菜煮です。圧力鍋でも。

材料 (2人分)

白菜
0.5
かつおぶし
10g
昆布だし
100cc
醤油
大さじ1.5
大さじ1
 

1

写真

白菜をざくぎり
だしをいれ、醤油、酒を入れる。鰹節を入れて、振り子がふれるまで強火にかける

2

ふりこがふれたら弱火で1分。 
圧力が下がったら、ふたをはずしてできあがり

3

コツ・ポイント

活力鍋なら5分~10分でできます。
ベーコンや、ツナ、鶏肉を入れるとさらにおいしいです

このレシピの生い立ち

活力鍋を購入して間もない今いろいろ試したくて、どうせならシンプルに野菜のうまみを味わいたかったので作りました。
レシピID : 484913 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

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