ワカメと魚肉ソーセージのサラダ

ワカメと魚肉ソーセージのサラダ
おさかなソーセージと山芋の異なる食感がおもしろい1品です。

材料 (4人分)

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
7センチ
ワカメ
2株
タマネギ
中1個
ポン酢
少々
ゴマ
少々

1

わかめを水でもどし、小さく刻んでおく。タマネギは櫛形に切って、ゆでておく。

2

おさかなソーセージは細切り、山芋も皮を剥いて、細切りにする。

3

1と2を合わせ、ポン酢をかけて少しなじませる。お皿に盛りつけごまをふる。

コツ・ポイント

山芋を粘りがあるので、すべての材料を切った後に切ると楽です。

このレシピの生い立ち

山芋をポン酢で食べるのが好きで、冷蔵庫にふだんあるものを入れてみたところ、色どりもきれいに仕上がりました。
レシピID : 484927 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

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