おつまみ☆おやつに☆ごぼうチップス

おつまみ☆おやつに☆ごぼうチップス
ビールにとっても合う一品です!! アッいう間にできるので是非試してみてください♪

材料 (二人分)

ごぼう
1/2本
適宜
小麦粉
適宜
適宜

1

ごぼうを笹がきにし、酢水につけてアクをとっておく。

2

ごぼうをザルにあけ、クッキングシートで水気をしっかりと切る。

3

小麦粉と塩を混ぜ、ごぼうにまぶす。

4

中火に熱した油にごぼうを入れ、すぐに箸でバラバラに散らし、カリッとするまで揚げる。

5

油をきって、出来上がり~♪♪

出来立てでも冷めても美味しいょ◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑い夏のこと…
すぐ食べられるものがない!!
でもビールとおつまみがない!!
っていう時に、唯一冷蔵庫にたたずんでいたゴボウちゃんを利用しました。
レシピID : 484959 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/03/09

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