脱普通!ツナと蓮根のきんぴら

脱普通!ツナと蓮根のきんぴら
きんぴらの変り種です。ツナがいい甘みをだしてますよ~♪

材料 (4人分)

れんこん
ツナ
一缶
砂糖
適宜
適宜
醤油
適宜

1

れんこんは銀杏切りに切る。

2

油を中火に熱したフライパンにツナをれんこんを入れ、全体に油がまわるまで炒める。

3

ツナを入れ、砂糖、酒、醤油の順に調味料で味付けし、甘辛く炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最初は蓮根のきんぴらを作っていたのだけど、途中で何かコクになるようなものが欲しいっ!って思ったの。そこで、困ったときのお助け君、ツナ缶を入れてみたらGOOD♪相性バッチリですよ。
レシピID : 484976 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/03/09

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