ほっときゃOK!とろっとろ餅の豆乳雑煮♪

とろとろのお餅、が入った優しい豆乳雑煮です!シンプルだけど、これがうまい!!!このとろとろになったお餅がヤミツキ(≧∀≦)!!朝食にも♪
どういう訳か、写真が載せれないのでみなさんのつくレポお待ちしております!

材料

1個
100ml
~小1
(揉み)海苔
適量

1

餅は凍ったまま少しの水に浸して30~40秒ほどチン。柔らかくしておく。

2

鍋に◎を入れて温めておく。

3

餅を2の鍋にに入れて、弱~中火で餅がトロトロになるまで煮るだけ!
最後にもみ海苔をかけて召し上がれ♪

4

コツ・ポイント

たくさん作るときは、凍ったままの餅を少しあったまった状態の鍋の中に入れて弱火で煮れば、意外とすぐに柔らかくなります☆というか、凍ったままことこと煮ると、本当にとろっとろになって美味しいですよ~!はまります!
ほんだしと醤油を、蜂蜜に変えると、おこちゃまにもいいかも♪

このレシピの生い立ち

田舎のおばあちゃんのとろとろ雑煮が大好きで・・・♪豆乳で作っても美味いだろうと思い、やってみたらやっぱり美味かった!朝食にも優しい味*
レシピID : 484978 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/24

First tsukurepo mark
写真

最高好きな味です。豆乳とお餅のトロトロ感がたまりません。リピ決定

cocoruna

リピ決定!万歳!ありがとうございます☆海苔が合いますよね♪