カレーパン HM
Description
残りカレーのリメイクでカレーパン。
冷たく固まったカレー。餃子のようにホットケーキミックスの皮で包んで揚げましょう。
冷たく固まったカレー。餃子のようにホットケーキミックスの皮で包んで揚げましょう。
材料
(10個分)
作り方
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1
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残りカレーは大きな具材はフォークで潰しておきます。
ホットケーキミックス 卵 水を入れて生地を作ります(画像は2倍です)
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2
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生地は10等分(生地が柔い場合は打ち粉)
餃子のように生地を伸ばしてカレー大さじ1弱を包んで中身が、出ないように閉じる。
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3
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パン粉をまぶす。
つきにくい時は 溶き卵にくぐらせてください。
大きめの餃子くらいの大きさです。
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4
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180度に熱した油をで こんがり揚げます。
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5
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アツアツをいただきます。
中身をあんこにするとあんドーナツになります。
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コツ・ポイント
生地はカレーが多すぎても 開いてしまうので 破裂しないようにしっかり閉じておきます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったアメリカンドッグの中身をカレーに生地も少し柔らかく変えてみました。
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