お赤飯でチャーハン

お赤飯でチャーハン
残ったお赤飯でチャーハンを作ってみました。
もちもちっとしてウマイ!

材料 (2人分)

お赤飯
ご飯茶碗1杯分
白飯
ご飯茶碗1杯分
玉子
1個
長ネギ
約5cm
ジャコの佃煮
大さじ1
少々
白ゴマ
適量

1

長ネギはみじん切りにする。
お赤飯と白飯はレンジで温めておく。

2

熱したフライパンにごま油を入れ、ほぐした玉子と長ネギを炒める。

3

2にお赤飯と白飯、ジャコの佃煮、白ゴマ、ウスターソースを加えて強火でよく炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。
強火でささっと作る。
ジャコの佃煮は無ければ入れなくてもよし。
ウスターソースが無ければ、醤油でも塩でもお好みの味付けでどうぞ。

このレシピの生い立ち

米が無かったので、冷凍してあったお赤飯と白飯を利用してみました。
レシピID : 485023 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/01/25

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白飯なしで全赤飯にしたらモチモチ過ぎでした。

だまこぱぱ

12/09/15

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赤飯と白米ハーフだと食べやすくて美味しかったデス(*´∇`*)

みなみんくっきんぐ

09/08/29

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残りの赤飯を美味しくアレンジできましたぁ☆彩りにししとう入れて♪

ゆ吉丸

09/01/05

First tsukurepo mark
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愛をこめました^^もち米特有のもちもち感が引き出されますね。

ふぃーむ

ありがとうございました★