糖質オフ おからスフレチーズケーキ風

糖質オフ おからスフレチーズケーキ風

Description

糖質制限中の自分用のおやつに。測りながら、順にいれてチンするだけ!タッパーと箸とレンジだけで洗い物も少ない〜

材料 (一人分)

1個
クリームチーズ
20g〜30g
70g
エリスリトール(砂糖類)
15g〜20g
3滴くらい
好みでレモン汁(入れなくてもいい)
小さじ半分

作り方

1

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レンジ可のタッパー容器にクリームチーズをいれ溶けるくらいレンジで温める(600wで20から25秒くらい)焦げないように

2

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溶けたクリームチーズが熱いうちにエリスリトールを入れて混ぜる
私は、箸でぐるぐるしてます

3

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おから粉→水→卵→バニラエッセンス→(入れるならレモン汁)→ベーキングパウダー
を順に測りいれながら、都度よく混ぜる

4

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ふんわり軽くラップをかけて600wのレンジで4分チン

5

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できあがったら、ラップを外して
お皿にひっくり返して出来上がり

6

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出来立てすぐも熱々シュワシュワでおいしいけど、冷やしてたら更にチーズ感増し☆
生クリームやフルーツで盛り付けたら最高☆

コツ・ポイント

ベーキングパウダーは混ぜすぎると膨らまなくなるので水分を吸うおからパウダーの時は、おからと一緒に混ぜずに最後にささっと混ぜるのがポイントです
クリームチーズは多い方が濃厚☆エリスリトールも15g-20gだとかなり甘さ控えめに出来上がります

このレシピの生い立ち

糖質制限のスフレチーズケーキは市販だと高いし、添加物も気になる。でも、手作りのスフレチーズケーキレシピは沢山あるけど卵を泡立てたりオーブン使ったりが面倒で。すぐ食べれて洗い物も手間も最小限で美味しいを追求した自分の覚書レシピです
レシピID : 4850276 公開日 : 17/12/19 更新日 : 18/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

19/09/04

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簡単に美味しくできました♡今度はクリームチーズたっぷり目で♡

ふーさんの備忘録

綺麗に膨らんでますね☆作っていただいてありがとうございます

19/06/27

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膨らみが足りませんでした、何故でしょう、味は美味しいけれど!

クック3T3DOV☆

混ぜ過ぎかな?またトライしてみてください。作ってくださり感謝

19/06/13

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分量参考にさせていただきました!簡単で良いですね

kokekokko☆

しっかりしたチーズケーキに見えますね!ありがとうございます

19/06/07

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デザート感覚で食べることができました。良いレシピ感謝です。

料理上手への道

作ってくださり感謝です!ジャム塗ったり色々楽しんでみて下さい