クレープフルーツケーキ

クレープフルーツケーキ

Description

フルーツいっぱいのカラフルなケーキを大好き
なクレープ生地で作りました。

材料 (8人分)

A.薄力粉
150g
A.砂糖
70g
A.卵
4個
A.溶かしバター
30g
A.牛乳
500cc
2パック
砂糖(生クリーム用)
50g
いちご
1パック約10個
キウイ(グリーン)
1個
みかん
1個
ラ・フランス
1/2個
ブルーベリー
3~5個

作り方

1

【クレープを焼く】
Aを混ぜ、あたためたフライパンで焼く。
(お好みの厚さに何枚も焼いて下さい。)

2

【生クリームをつくる】
ボールに氷水を用意し、違うボールに生クリームと砂糖を入れしっかり角が立つくらいになるまで泡立てる

3

果物を全て均一の厚さに切り、
クレープ、フルーツ、生クリームの順に重ねていく。

4

写真

最後にいちごとブルーベリー、ローズマリーを飾れば完成。

コツ・ポイント

市販のクレープを使えば時短に!!
生クリームは固めに作る。
フルーツの厚さは必ず均等に切る。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単で楽しい気分のケーキを作りたかったので、大好きな物をぎゅっと詰めました
レシピID : 4850414 公開日 : 17/12/18 更新日 : 17/12/18

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