玉ねぎたっぷり☆我が家の生姜焼き

玉ねぎたっぷり☆我が家の生姜焼き
醤油と生姜の香りでご飯が進みます♡

材料 (4人分)

豚ロース生姜焼用
600g
玉ねぎ
1個
醤油
100ml

1

ボウルに醤油と生姜のすりおろし(今回は生姜チューブ2cm程)を混ぜ合わせる。

2

玉ねぎを薄切りスライスして、①の中に入れて10~15分漬けておく。

3

②の玉ねぎだけを取り出し炒め、別のお皿に分けておく。漬け汁は、そのまま取っておく。

4

フライパンを熱して、お肉の両面を軽く焼き、③の漬け汁の中に焼いたお肉を入れる。

5

④のお肉と漬け汁をフライパンに戻し、③の玉ねぎを合わせて改めて炒める。

6

盛り付けて、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生姜焼きが、簡単に美味しく出来ないかと試行錯誤して…ようやくこのレシピにたどり着きました♬
レシピID : 4850839 公開日 : 17/12/18 更新日 : 17/12/18

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