豆乳で♪シナモンココア
Description
以前、自分が乳除去をしていた時から、豆乳で作るココアが定番♪夏はアイスも美味☆10.0105話題入り!ありがとう(^^)
材料
(1人分)
作り方
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1
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耐熱カップに、ココア・砂糖・シナモンを入れ、スプーンでよく混ぜる。
そこにお湯を入れ、ペースト状にする。
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2
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1のカップに調整豆乳を少しずつ注ぐ。ダマにならないように、スプーンで混ぜながら☆
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3
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電子レンジで温める。ミルクコースを使えば便利♪
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4
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温まったら、ダマ防止のために、もう一度スプーンでよく混ぜる。
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5
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<アイス>
グラスにココア・砂糖・シナモンを入れて混ぜ、湯で伸ばし、絶えず混ぜながら冷えた豆乳を少しずつ注ぎ入れる。
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コツ・ポイント
お鍋を使わないで、カップ一つでできます。ダマ防止のために、2の工程では、少しずつ豆乳を注ぎながら混ぜてください。さらに、温めた直後も混ぜてくださいネ!お砂糖を入れなくてもOK!甘めが好きな方は、お砂糖の量を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
次男に授乳中、食事制限で乳を除去していました。牛乳の替わりに、豆乳で色々と作るように。最初は豆々しさになかなか慣れませんでしたが、今では豆乳で作るココアがスタンダードになりました。調整豆乳の方が、豆乳よりも飲みやすいです。
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