鶏皮で甘辛おつまみ♪

鶏皮で甘辛おつまみ♪
甘辛いタレでビールのお供にぴったり♪もちろん白いご飯も進みます。簡単!早い!旨い!おまけにこれで50円程度の安さ!!

材料 (2人分)

鶏皮
100gくらい
適量
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
白ゴマ
適量

1

鶏皮を食べやすい大きさに小さく切る。小さめが食べやすいです!片栗粉をまぶす。

2

フライパンで炒め揚げする。火が通ったら出てきた脂をキッチンペーパーでふき取る。

3

砂糖・醤油・みりんを投入して絡める。仕上げに白ゴマを投入。

4

写真

調味料を投入するまえに少し取り分けて塩を振って食べるのも美味しいよ♪

コツ・ポイント

鶏皮はやや小さめに切ってね。火を通しすぎると固くなるかも。

このレシピの生い立ち


焼き鳥の皮が食べたい・・串に刺すのがめんどうなので串に刺さずに焼き鳥風の味付けで作ってみました!
「ビールのあてにぴったり!」
安い鶏皮が立派なおつまみになって大満足!
レシピID : 485117 公開日 : 08/01/09 更新日 : 14/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (29人)

16/02/24

写真

ごちそうさまでした♡

くろねこ、

15/04/20

写真

とても美味しかったです!子供たちにも大好評でした。

daikanon

ありがとうございます♪

14/09/08

写真

ビールのアテにピッタリでした!

yuuukiy

14/07/28

写真

主人が鶏皮好きで何度もリピ☆簡単で助かります!

こいかん

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柚花ママ 2009年01月30日 14:12
角切りこんにゃくをいれ作りました(^^)
めちゃくちゃおいしかったです♪
写真撮るの忘れちゃったので(T-T)
ゆきんこさん 2009年05月15日 16:30
コメント遅くなってごめんなさい。
角切り!いいですね!!

気に入って頂けて
更に報告までありがとうございました♪
ゆきんこさん 2009年05月15日 16:30
コメント遅くなってごめんなさい。
角切り!いいですね!!

気に入って頂けて
更に報告までありがとうございました♪