おなかすっきり美人サラダ

おなかすっきり美人サラダ
食物繊維豊富で、お腹もスッキリ!

カルシウムや鉄分など色々な栄養素が入ってます♡

見た目は地味なサラダですが、女性に優しいサラダです。

材料

ひじき
好み(乾燥状態で大1)
ツナ
1缶
ごぼう
1/4本
玉ねぎ
小 2/3個
大1
マヨネーズ
大2
 醤油
大1
 いりごま
大1

1

ひじきを水で戻しておく。
玉ねぎは、スライサーで薄く切り、水にさらす
ごぼうは、ささがきにして、酢水にさらし、3分くらい茹でて水を切る。

2

フライパンにごま油を熱し、1のひじき、ごぼうを入れる。油を切ったツナを入れ、醤油を入れてさっと炒める。

3

ボールによく水を切った1の玉ねぎを入れ、2を入れる。
マヨネーズといりごまを入れてよく混ぜる。

4

器に盛り付ける。

コツ・ポイント

玉ねぎとごぼうはできるだけ薄く切るのがポイントです。
あれば、レタスなどと一緒に食べるとより美味しく頂けると思います。

このレシピの生い立ち

マヨネーズで和えるだけのごぼうサラダがあまり好きではなく、もっと自分好みの味はないかと考えました。
ひじきやごぼうを使ったサラダが作りたくて作ってみました。
レシピID : 485123 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

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