トースターで石焼き芋風♪
Description
おうちであのおいもを再現♪
材料
(食べたいだけ)
作り方
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1
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さつまいもはよく洗いアルミ箔でぴったり包む。
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2
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トースターで竹串がスッと通るまで焼いてできあがり。すぐに取り出したりせずそのまましばらくおいておくとよりおいしくなる(気がします)
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3
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コツ・ポイント
細いお芋のほうが火のとおりが早いです。基本的に裏返す必要はありません。時間はワット数やお芋の大きさによりますが30~45分、タイマーが切れてもまだ硬いようならひたすら焼きます。途中で過熱を防ぐため電源が切れたりしますがかまわず続けてください。かなり高熱になるので側を離れないでください。
このレシピの生い立ち
レンジ加熱がお手軽ですが急速に加熱するせいか石焼き芋の甘さやホクホク感にはかないません。移動販売のお芋には負けてしまうかもしれませんがかなり近づけたように思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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