おから炒め

おから炒め
おからと炒めるだけ!おさかなソーセージの風味が存分に楽しめる、簡単副菜です。食べる時にソースをかけてね♪
こんなにソースに合う食材はキャベツとおからくらいかも!?

材料 (4人分)

生おから
250g
おさかなソーセージ
1本
MIXベジタブル
カップ1/2
サラダ油
大さじ1
塩・こしょう
少々
ソース(ウスター・中濃・お好みでもなんでも)
好きなだけ

1

フライパンにサラダ油とおからをいれ、おからを炒めます。
おさかなソーセージはMIXベジのサイズに合わせて刻みます。

2

おからが温まったら、おさかなソーセージ、MIXベジタブルを加えさらに炒めます。

3

塩・こしょうで味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

おから臭さを飛ばすように炒めてください。
食べる時はソース必須です(笑
野菜は何でも入れてOKです。一口大のキャベツは最高ですよ~

このレシピの生い立ち

煮込まない、おから料理が食べたかったので。
レシピID : 485132 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

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