簡単ツナコロッケ

簡単ツナコロッケ
挽肉を使うより簡単♪小さく丸めてお弁当にも✿

材料 (2人分)

じゃがいも
2個~3個
ツナ
1缶
玉ねぎ
1/3~1/2個
◎マヨネーズ
大さじ1
◎塩・こしょう
少々
お好みで少々
適量
小麦粉・溶き卵・パン粉

1

じゃがいもは茹でて、熱いうちにつぶす。◎の調味料を加える。

2

玉ねぎはみじん切り、ツナ缶は油をきり、①のじゃがいもと合わせる。

3

好みの形に整えて、小麦粉を薄くまぶし、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

4

170度の油でキツネ色になるまで揚げる。

5

写真

お好みのソースで。
(ケチャップ+ウスターソース+粒マスタード)

コツ・ポイント

今回はあえてシンプルですが、チーズやカレー粉を加えても美味しいです♪ じゃがいもを里芋や南瓜にしてもGOOD★

このレシピの生い立ち

お父さんの畑で採れたじゃがいもで。
ツナだと炒める手間を省けます!
レシピID : 485136 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

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玉ねぎ入りで♡とってもおいしかったです!!何個でも食べちゃう!

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ゆまみき 2009年08月18日 06:14
おいしそうですね~♪挑戦してみたいです。
一つ質問があるのですが、たまねぎは生のまま投入、
ということでいいんですよね?

あと、このレシピに使う
おすすめのツナ缶を教えてください♪
ツナ缶って、いっぱい種類があって迷っちゃうんですよね…
何でも可ですか?
kobari 2009年08月18日 11:06
ゆまみきさん こんにちは。

玉ねぎは生のままです!(炒めるのが面倒だったので^_^;
でも炒めた方が甘みが出て美味しいので、炒めてもいいですね。
ツナ缶は何でもOKですよ^^
私はどこのメーカーのを使ったか忘れましたが、
安いやつでいいと思います(o^-')b