黒豆ケーキ

黒豆ケーキ
余った黒豆と汁も入れて、ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキです

材料

黒豆
      残った分だけ
     200グラム
(バター)
    大1~2
          1個

1

バターは室温で戻して柔らかくしておく

2

ホットケーキミックスに卵、バター黒豆だけを加え混ぜる。

3

黒豆の汁を少しずつ加えホットケーキを作るくらいの柔らかさにする。汁の量が足りないときは牛乳で調節してください。

4

型の内側に薄くオイルを敷き、3を流し込む。

5

180度のオーブンで25~30分焼いて竹串をさしてみて焼けていたらできあがり。

6

写真

こんな感じで焼きあがります。

コツ・ポイント

大雑把でごめんなさい。
でもホットケーキミックスを使っているので美味しくできると思います。
バターは無くても大丈夫です。

型はダイソ-のMを使いました。

このレシピの生い立ち

黒豆が好きな我家ですが必ず余る黒豆。
今年はこれで完売しました。
レシピID : 485152 公開日 : 08/01/09 更新日 : 10/01/07

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