ほうれん草がた~っぷりとれるよ!

ほうれん草がた~っぷりとれるよ!
さっと茹でたほうれん草を豚肉で巻き、衣をつけ油で揚げるだけの簡単&おいしいレシピ。
パクパク食べれちゃいます!

材料 (2~3人分)

ほうれん草
1/2~2/3束
豚肉薄切り
8~10枚
(豚肉下味用)塩、コショウ
各少々
(衣用)小麦粉、卵、パン粉
適量

1

豚肉薄切りに、塩、こしょうを軽くふり下味をつけておきます。
ほうれん草はさっと茹でておきます。

2

下味をつけた豚肉でほうれん草を巻き、衣(小麦粉、卵、パン粉)をつけ、油でカラリと揚げれば、完成!

コツ・ポイント

ソースなどつけなくとも、下味の塩、コショウが効いて、おいしいですよ!
我が家ではロース薄切りを使用しています。
揚げものなのに、あっさりな仕上がりで、たくさん食べれます。

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べていた母の料理です。
子供の頃、ほうれん草などの野菜はあまり好きではなかったのですが、なぜか、この料理はおいしくたくさん食べれました。
おいしいし&懐かしい母の手料理、お気に入りレシピです。
レシピID : 485154 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

10/10/22

写真

もう何回も作っています。 ほうれん草、美味しい~♡

ぴーち桃

ありがとうございます!私も大好きです〜☆また作ってくださいね

09/10/08

写真

色どりが良く冷めても美味しいので、お弁当にピッタリ!

パグ大好きママ

ほうれん草たっぷり巻き巻きされていますね☆おいしそうです!

09/06/03

写真

下準備さえしとけば後は揚げるだけ!熱々をいただきました♪

みとー

おいしそうに出来ていますね!巻いて揚げるだけ…簡単ですよね!

09/04/01

写真

ほいれんそうをいっぱい入れてみました!美味しく頂きごちそうさま!

naru*café

ほうれん草たっぷりでおいしそうですね!ありがとうございます!

はっちぱっち 2008年03月07日 22:29
はじめまして!
つくれぽしました、はっちぱっちです。

ほうれん草巻きおいしかったです♪
アスパラなどは、いろんな物に巻いたりしますが、
ほうれん草を巻こうなんて思いもしなかったので、驚きです!
ごちそうさまでした☆
Profile kon_chan 2008年03月07日 22:54
はっちぱっちさん、はじめまして。
つくれぽ、ありがとうございました!

豚肉の旨みとともにほうれん草がたっぷりとれて、しかも簡単、私のお気に入りレシピです。
おいしいと言っていただいて、うれしいです。
アスパラでもおいしいですよね!