カリフラワーとマヨディップ☆

カリフラワーとマヨディップ☆
カリフラワーを茹でて、あとは調味料を混ぜるだけですが、ピリリと少しスパイシーなディップは本当に美味しいです☆是非お試し下さい~。カリフラワー以外でも使えますよ☆

材料 (2人分)

カリフラワー
小半分
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
小さじ2分の1
牛乳
小さじ1
半かけ
塩、コショウ
適量

1

写真

カリフラワーを食べやすい大きさに切って、好きな固さに茹でる。

2

にんにくはすりおろし、調味料を全て混ぜて、できあがり!

3

コツ・ポイント

調味料を混ぜるだけなので、特にコツはありませんが・・・
牛乳を入れるとゆるくなりますので、よく混ぜてくださいネ。

このレシピの生い立ち

昔、何かのレシピでメモを取っておいたものです。
それ自体は何に付けていたか分からないのですが、カレー風味なら
カリフラワーが合うのではないかと思い、私は主にカリフラワーに
付けて食べています♪

子供の分は、マヨネーズにカレーパウダー少々を混ぜて
別に作っておきます。
レシピID : 485164 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

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