ねぎ塩豚丼の画像

Description

簡単に作れます!
長葱が苦手な方や子供達にも好評です♪
2018.1.8「ねぎ塩豚丼」人気検索でトップ10入り!

材料 (4人分)

3合
生姜
5g(1/2かけ)
2本
油(グループシードオイル)
小さじ1
ごま油
小さじ1
◎塩だれ
小さじ1/2
醤油
小さじ1
レモン果汁
小さじ1
鶏がらスープの素(無添加)
大さじ1
大さじ1
150cc

作り方

  1. 1

    長ねぎ・生姜はみじん切り

  2. 2

    塩だれの材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をひく→生姜、長ねぎを弱火で炒める→豚挽き肉を炒める。

  4. 4

    肉の色が変わってきたら、塩だれを入れて水分が飛ぶまで煮る。
    最後にごま油を入れさっと混ぜる。

  5. 5

    器にご飯を盛り付け、上に④をのせて完成。

コツ・ポイント

長ねぎは、弱火でじっくり炒めることで甘みを引き出します。

このレシピの生い立ち

長ねぎ嫌い克服のきっかけになれたらと、レシピを考案しました。
レシピID : 4851724 公開日 : 17/12/19 更新日 : 18/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Tiffakin
簡単で美味しいです

つくれぽ☆嬉しいコメント♪ありがとうございます(*^▽^*)