【低糖質】半熟卵と豆腐のグラタンの画像

Description

腹持ちがいいので、糖質制限ダイエット中におススメの1品です!具材をネギやソボロなどお好きな具材に変えて楽しんでください!

材料 (1人分)

一丁
1缶
3枚
1個
好きなだけ
白だし
大さじ1程度
(塩胡椒)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水切りをした木綿豆腐をフライパンで煎る。
    (水分がなくなり、コロコロになるまで)

  2. 2

    写真

    煎った豆腐を耐熱容器に移す。

  3. 3

    写真

    ツナ・大葉・エリンギを炒める。
    (お好みで塩胡椒で味付け)

  4. 4

    写真

    炒めた具材を豆腐の上に乗せる。
    (真ん中に卵用の窪みを作っておく)

  5. 5

    写真

    ピザ用チーズ・卵を乗せて、全体に白だしをかける。
    1000Wのオーブントースターで5分焼く。

  6. 6

    写真

    完成!!

コツ・ポイント

豆腐の水気がなくなるまで煎ること!

このレシピの生い立ち

糖質制限中にグラタンが食べたくなり、低糖質な物で作りたいなと思ったのがきっかけです。
レシピID : 4851763 公開日 : 17/12/19 更新日 : 17/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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nnnym
作ってみました!とっても美味しかったです☆

つくレポ・嬉しい報告ありがとうございます♪