ささみチーズカツ

ささみチーズカツ
チーズがトローリして大葉の香りがいいささみカツです♪

材料

ささみ
6本
とろけるチーズ
3枚
大葉
6枚
小麦粉
適量
適量
適量
塩コショウ
適量

1

ささみは破かないように筋を取り、開いて、包丁の背で叩いて薄くのばし、塩コショウをふっておく。大葉は芯を切る。チーズは半分に切る。

2

薄くなったささみに大葉、チーズの順番に置きチーズが出ないように巻いてつばようじでとめておく。

3

小麦粉、溶き卵、パン粉の順番につけて
油で揚げて完成!

※揚がったらつまようじは取ってください(*^ω^*)

コツ・ポイント

ささみは包丁の背でたたくことで柔らかくなります。筋を取るときに破れてしまったりするので大葉を先に置くことでチーズが外に出ないようにして下さい(・∀・)
大葉のかわりに梅肉などと一緒に巻いても美味しいです♥

このレシピの生い立ち

ささみとチーズはよく合うので♪
安い、ヘルシー、美味しい!誰もが好きな味ですね~
レシピID : 485187 公開日 : 08/01/09 更新日 : 09/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/09/27

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柔らかささみヘルシーで美味しい♥3人のお弁当に大活躍♪ご馳走さま

KENチャン

お弁当美味しそうですね♪作っていただきありがとうございます♡

14/06/20

First tsukurepo mark
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お弁当に✿とっても美味しい組み合わせですね♡見た目も可愛い~感謝

なっち船長

作っていただきありがとうございました(^ ^)