おさかなソーセージ入りポテトサラダ

じゃが芋は茹でて熱いうちに潰しておく。

おさかなソーセージはイチョウ切り。

パプリカはさいの目に切る。きゅうりは輪切りにして塩をしておく。玉ねぎはスライサーで薄く切り、塩水にさらしておく。人参はイチョウ切りにして茹でておく。

2の野菜の水分をしっかり絞って、1の潰したじゃが芋・ソーセージと一緒に混ぜる。