トマトのみそマヨサラダ

簡単で、我が家でも人気のサラダです(^^)。

材料 (3~4人分)

トマト
中1個
アボカド
1個
きゅうり
1本
みそ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2~3(お好みで)
お好みで

1

ボウルにみそとマヨネーズを入れてよく混ぜる。この時、お好みでうまみ調味料を加えてね。

2

トマトは一口大に切る(皮付きのままでOK。気になるなら湯むきしてね)。

3

アボカドはたて半分に切り、皮と種を除いて一口大に切る。

4

きゅうりは両方のへたをとり、板ずりをしてから一口大に切る。

5

切った野菜を①のボウルに入れて和える。器に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

野菜は一口大であれば、どんな切り方でもOKです。
きゅうりの代わりにブロッコリーを使ってもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

料理雑誌に載っていた『和風トマトサラダ』を我が家向けにアレンジしました。
我が家では、足りない物がある時は『トマト抜き』になったり、『きゅうり抜き』になったりします(^^;) アバウトに、アレンジして下さいね。
レシピID : 485210 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/15

First tsukurepo mark
写真

トマト消費に。ブロッコリーも入れればよかった!和風でおいしい^^

MyYouMeee

ありがとう!ブロッコリーもいいですね!私も試してみます。