長芋えのきのふわふわ焼き☆手づかみ離乳食

長芋えのきのふわふわ焼き☆手づかみ離乳食の画像

Description

焼いて外はカリっ☆長芋で中はふわっ☆
青海苔の風味で手づかみでパクパク♪
大人にも☆お弁当にも☆

材料

150㌘(皮を剥く前で)
1/2袋
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに皮を剥いた長芋をすりおろします。
    えのきはカサの方から5ミリ位の長さに、ハサミで切っていきます。(ボールに直接)

  2. 2

    写真

    青海苔大さじ1、小麦粉大さじ2、鰹節もボールに入れて、スプーンでよく混ぜます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、スプーンでひとすくいして、適当な大きさにのばします。
    弱火中火で 焼き色がつくまで焼きます。

  4. 4

    写真

    焼き色がついたら、裏返して蓋をして2,3分。
    焼き色がついたら、完成です!

コツ・ポイント

ボールの上で、えのきをハサミで切っていくので、まな板を使わない♪

このレシピの生い立ち

長芋とえのきが八百屋さんで安く買えたので、1品作りました!
娘の好きな青海苔を加えました☆

一口食べたら、好みだったようで、即次のを手をのばして取ってパク♪
レシピID : 4852170 公開日 : 17/12/19 更新日 : 17/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
usacooo
簡単でした。フワフワで食べやすいみたいです。栄養も満点ですね。

作って下さり、ありがうございます!れぽ嬉しいです!