長芋えのきのふわふわ焼き☆手づかみ離乳食

長芋えのきのふわふわ焼き☆手づかみ離乳食

Description

焼いて外はカリっ☆長芋で中はふわっ☆
青海苔の風味で手づかみでパクパク♪
大人にも☆お弁当にも☆

材料

150㌘(皮を剥く前で)
えのき
1/2袋
小麦粉
大さじ2
青海苔
大さじ1

作り方

1

写真

ボールに皮を剥いた長芋をすりおろします。
えのきはカサの方から5ミリ位の長さに、ハサミで切っていきます。(ボールに直接)

2

写真

青海苔大さじ1、小麦粉大さじ2、鰹節もボールに入れて、スプーンでよく混ぜます。

3

写真

フライパンに油をひき、スプーンでひとすくいして、適当な大きさにのばします。
弱火中火で 焼き色がつくまで焼きます。

4

写真

焼き色がついたら、裏返して蓋をして2,3分。
焼き色がついたら、完成です!

コツ・ポイント

ボールの上で、えのきをハサミで切っていくので、まな板を使わない♪

このレシピの生い立ち

長芋とえのきが八百屋さんで安く買えたので、1品作りました!
娘の好きな青海苔を加えました☆

一口食べたら、好みだったようで、即次のを手をのばして取ってパク♪
レシピID : 4852170 公開日 : 17/12/19 更新日 : 17/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/04

First tsukurepo mark
写真

簡単でした。フワフワで食べやすいみたいです。栄養も満点ですね。

usacooo

作って下さり、ありがうございます!れぽ嬉しいです!