かぼちゃグラタン

かぼちゃグラタン
グラタンといっても、ホワイトソースは使わず、お手軽にカロリー控えめで。

材料

坊ちゃんかぼちゃ
1個
玉ねぎ
1/4個
シーチキン
1/2缶
ベーコン
適量
ピザ用チーズ
適量
牛乳
約100cc
塩、こしょう
少々
粉チーズ
大1

1

かぼちゃを丸ごとラップで包んで、3~4分加熱して、皮がやわらかくなったら、上部を切りとる(ふたになるように)。

2

種を取り除き、中がまだ固かったら、さらにレンジで加熱する。やわらかくなったらくり抜く。
ベーコンは1cm幅に切る。

3

鍋でベーコンを炒める。そこに牛乳と玉ねぎを入れて煮る。かぼちゃの中身とシーチキンと粉チーズも加える。(牛乳が足りなかったら、たしてください。)

4

やわらかくなったら、塩、こしょうで味をととのえる。もとのかぼちゃの中に適量を入れる。

5

ピザ用チーズを乗せてトースターで焼く。余った中身も、耐熱皿に入れて、同様に焼く。ふたの部分も、一緒に軽く焼く。

6

こげめが付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

自己流ですが、、、☆
最初にレンジでよく加熱しておけば、皮まで食べられます。

このレシピの生い立ち

バターを控えたかったので。
レシピID : 485234 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

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