シーフードピラフ

シーフードピラフ

Description

炊飯器で簡単にピラフができます♪
おもてなしにもどうぞ!!

材料 (4人分)

お米
3合
シーフードミックス
300g
お酒
少々
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
バター
大さじ1
サラダ油
大さじ2
小さじ1
こしょう
適量
適量

作り方

1

シーフードは自然解凍か流水解凍しておく。

2

お米は洗って、ザルにあけ、水気をきっておく。

3

シーフードにお酒を振っておく。

4

玉ねぎ・にんじんは5m角に切る。

5

フライパンにサラダ油大さじ1さじを熱し、、シーフードをさっと炒めて、お皿に取り出す。

6

フライパンを再び熱し、サラダ油大さじ1、バターを入れ、野菜を入れ、炒める。

7

玉ねぎが透き通ったら、お米をいれ。さらに2~3分、お米が透き通るまで炒める。

8

炊飯器に7を入れ、550ccの水・砕いたコンソメ・塩・こしょうを入れてかき混ぜ、シーフードを上に乗せて、普通に炊飯する。

9

お皿に盛り付け、パセリを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

炊飯器におまかせ、シーフードミックス利用の簡単ピラフです。
美味しいですよ~♪

このレシピの生い立ち

炊飯器で簡単に作りたかったので♪
とっても簡単なのに、出来上がったときには歓声が上がります!!
レシピID : 4852348 公開日 : 17/12/20 更新日 : 17/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/25

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!

花団子*

美味しくできてよかったです!!ありがとうございます♪