鶏つくねバーグ

玉ねぎは細か目にみじん切りにする

ひき肉、1の玉ねぎ、溶き卵、片栗粉、塩胡椒をよく混ぜ合わせる

熱してサラダ油をひいたフライパンに、一口サイズに丸めた2を入れる

お好みのソースで味付けます。
オススメは照り焼きソース。砂糖と醤油で甘辛く仕上げます。