Wにんにくがきいてる!!鶏肉の炒め物☆

Wにんにくがきいてる!!鶏肉の炒め物☆
にんにくの芽でスタミナアップ↑↑勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」(レシピID:248794)でスタミナダブルアップ↑↑↑↑ご飯がもりもり進む一品ですヾ(・∀・。)ノ

材料 (4人分)

鶏肉(ささみが一番いいです。そのほかも可)
ささみなら4本
にんにくの芽
1束
大葉にんにく醤油(普通の醤油も可)レシピID:248794
大さじ1+1
大さじ3~4程
大さじ2~3程

1

鶏肉を一口大に切ります。にんにくの芽は洗って、5cm位の長さで切っておきます。

2

ジップロックのような袋に、片栗粉→切ったお肉→大葉にんにく醤油大さじ1の順番で加えてよくなじませる。

3

フライパンに油(分量外)を少し多めにいれ、お肉に焼き色をつけるように焼きましょう☆

4

外側がこんがり焼けたらにんにくの芽を加えます。少し炒めたら酒を加えてふたをします。3分くらい蒸し煮にしておきましょう。もしにんにくの芽がまだ硬かったらもう少し蓋をしておいておいてもいいかも。。。

5

ふたを開けて少し炒めたら、鍋肌から大葉にんにく醤油大さじ1をまわしいれて炒め、なじませれば完成+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.

コツ・ポイント

にんにくの芽が硬いままにならないように気をつけてください^^

このレシピの生い立ち

にんにくの芽を使った炒め物の味付けをどうしようか考えていて、ダブルにんにくにしてみたらどうかなぁ・・・と思い作りました。Wにんにくの香りが食欲をそそって、ご飯が進みます(。→ˇ艸←)+.勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油(基本おむすび)【レシピID:248794】を使わせていただきました☆☆
レシピID : 485272 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/02/24

写真

ささみは柔らかいし~Wにんにくおいしくいただきました❤

ぴよみ★

ささみはヘルシーだけどにんにくでこってりも味わえて◎でしょ♪

08/08/04

First tsukurepo mark
写真

ささみがパサパサにならずとても美味しくいただきました。

勇気凛りん岸田夕子

凛りんさんにつくれぽもらえるなんて感激です♡サンクスです^^