簡単&絶品魚料理!タラと大根のカレー煮

簡単&絶品魚料理!タラと大根のカレー煮
タラといえば鍋物!ですが…たまにはこんなおかずもおすすめ☆

材料 (2人分)

タラ(90g程度)
2切れ
大根
150g
たまねぎ薄切り
1/4個
塩こしょう
少々
小さじ1
薄力粉
小さじ2
調味料 (よく混ぜる)
・水
100cc
・しょうゆ
小さじ1
・酒
小さじ1
小さじ1
小さじ1
・洋風スープの素(顆粒)
小さじ1/2
・にんにくスライス
1片

1

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今回はグラン オーバル Lサイズを使用します。

2

タラに塩こしょうをし、両面にカレー粉をまぶして、10分程度おく。薄力粉を軽くまぶす。

3

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大根は5mm幅のいちょう切りにする。グランに大根とたまねぎをいれ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

4

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タラを加え、調味料を回しかける。蓋をして、600W 5分加熱する。軽く混ぜ、蓋をして、600W 2分加熱する。

5

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器に盛る。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。 

メトレフランセ公式HP
http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。

大根にもよくあう、和風カレー味。食べやすい味付けなので、お子さんにも♪
レシピID : 4852872 公開日 : 17/12/21 更新日 : 17/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/06/05

First tsukurepo mark
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カレー味が新鮮でおいしく頂きました♡

クック225D9V☆

つくれぽありがとうございます!レパートリーに加えて下さいね☆