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大根は2cm程度のいちょう切り。生姜はスライス。鶏肉は少し縮むので大きめの一口大にカット。ゆで卵をお好みで準備する。
大根を熱湯で下茹でする。（色が少し透き通って串が軽く通るくらい）
その間に別の鍋にだし汁〜砂糖までの調味料を入れて準備！
火をつける前の鍋に生の鶏肉、茹でた大根、生姜、ゆで卵を入れる。
お鍋に火をつけて、沸騰したら中火にし、落し蓋をして10分程度コトコト煮る
最後に水溶き片栗粉でとろみを付け、すりごまをたーっぷり振ってひと混ぜしたら完成！
作ってくださりとても嬉しいです♡れぽ感謝♡
とても嬉しいです♡ありがとうございます^ ^
す、すごいお上手！とても美味しそうです^ - ^
すもものもも☆
すもものもも☆
