ピリ辛ゆずレバー
Description
おつまみに!ごはんに!甘辛です。
材料
(2、3人分)
作り方
コツ・ポイント
ごはんと食べるとちょうどいいくらいの濃い味です。作った翌日に食べたら、味がしみてて、佃煮みたいにけっこうな濃さ&辛さになりました。
このレシピの生い立ち
たまたまいつも使うしょうがやねぎなどの薬味を切らしていたので、ゆずこしょうならレバーの臭みに負けないかなと使ってみました。食事療法中のうちのだんなさん向きではないので、完全にわたし用かな。