✿離乳食✿納豆コロッケ

✿離乳食✿納豆コロッケ
じゃがいもと納豆を混ぜてコーンフレークでコロッケ風にしてみました(^_^)1歳の息子の離乳食です。卵・乳・小麦不使用です。

材料 (4cm大3個分)

納豆(国産小粒)
1/2パック強(約25g)
じゃがいも
極小1個
きざみのり
一つまみ
コーンフレーク
約10g

1

納豆を包丁で叩くように刻む。(粘りが出てひき割り程度まで)じゃがいもの皮をむき、1cm幅くらいに切り、水にさらして茹でる。

2

1のじゃがいもをつぶし、納豆ときざみのりを加え混ぜる。4cm大に3個成形し、つぶしたコーンフレークをまぶす。

3

フライパンに2を入れ、弱めの中火で表面がこんがりなる程度両面焼いてできあがり。

コツ・ポイント

納豆はひき割りを使ってもよいです。その時は納豆だけを混ぜておいてください。調味料を入れないのできざみのりで風味をつけています。醤油や塩など使われる方はどうぞ。フッ素樹脂加工のフライパンを使っています。油はお好みで使用されてください。

このレシピの生い立ち

ちびが納豆が食べれるようになったので、自分で食べれるようにコロッケにしてみました。アレルギーがあるので、アレルギー対応用のレシピです(^_^)
レシピID : 485315 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/10/07

写真

パクパクと完食してくれました(=^ェ^=)

リラとコリラ

お口に合ってよかったです♪ありがとう^^

14/03/24

写真

一歳の愛娘がパクリ(≧∇≦)★美味で拍手しながら食べてました☆

まな_mana

お試しありがとう♪娘ちゃん喜んでくれてとっても嬉しいです!

13/10/06

写真

納豆嫌いの息子に作ってみました。食べてくれるかな〜

あっくん59

作ってくれてありがとう♪うちは今は食べてくれません^^;

08/01/11

First tsukurepo mark
写真

フレークなしで。海苔の代わりにホウレン草入れました。

ミヤンボ

作ってくれてありがとう♡お子さん食べてくれたかな!?

ミヤンボ 2008年01月11日 12:23
葉ママさん♪こんにちは♪食いしん坊のチビはジャガイモだけだと食べないけど納豆大好きなので食べました(^-^)ジャガイモ克服メニューにまた作りますね!ありがとうございます
葉ママ 2008年01月11日 16:12
ミヤンボさん、こんにちは。(^_^)。
ちびちゃんじゃがいも苦手なのね~でも食べれてよかった♪わざわざお知らせありがとうです♡
Profile heyco 2008年11月30日 04:15
1歳2ヶ月の我が息子、最近食べてくれない日々で
納豆を手づかみさせたいと、探していたら見つかったので作ってみました。
ぱくぱく食べました!ありがとうございました。
うちの子もアレルギーなので、これからも他のレシピも参考に
させてもらいます。
葉ママ 2008年12月01日 08:24
heycoさん、はじめまして。おはようございます(^_^)

コメントありがとうございました♡
息子くん、食べてくれてよかったです♪
今ではうちのちびはコロッケ嫌いになってしまって、見ただけで知らんぷりなんですよ(-_-)
食べてくれない日々、うちもあります。アレルギーもあるのに何を食べさせていいのかわからなくなるくらい、食べてくれなかったことも。
かなりへこんで、悲しくなったりもしました(>_<)
そのうち食べるようになるという周りの言葉も耳に届かない感じだったんですけど、やっぱり波があるんですよね。最近はよく食べてくれます。野菜は刻まないとだめですけど...

またお暇な時には遊びに来てくださいね。
ゆっくり更新ですが、アレルギーっ子のママとお話するのは私の心の支えでもあります(^_^)