じゃこと豆腐の炒め物

じゃこと豆腐の炒め物

Description

自分用覚え書きです。

材料

豆腐
1/2丁
じゃこ
刻みネギ
1個
麺つゆ

作り方

1

フライパンに油を引き、水切りした豆腐を手でちぎってじゃこと一緒に炒める。

2

めんつゆで味付けをする。

3

刻みネギと溶き卵を入れ混ぜながら炒める。

コツ・ポイント

豆腐はしっかりと水切りしたほうがいいと思います。ちなみに今回は、昨日パックの水を捨てて、半分使い残したものを使いました。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にちょっとずつ残っていたものたちを使い切りたくて。
レシピID : 4853189 公開日 : 17/12/20 更新日 : 18/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/10

First tsukurepo mark
写真

ごま油で炒めて風味付けしてみました。じゃことネギの相性がいい!

fuka6616

レポありがとうございます。ごま油goodですね(@>ω<)ノ