10分チャーハン☆でもイケテルよ!

10分チャーハン☆でもイケテルよ!
超スピードクッキングじゃい!兎に角シンプルに、そして栄養も考えて、「ソーセージ」、「卵」、「たまねぎ」で作ったチャーハンは、早い、安い、旨い!!!

材料

ごはん
2人分
ソーセージ
2本
1け
たまねぎ
1/4
サラダ油
大さじ1~2
小さじ1
塩・コショウ・醤油
適宜

1

ソーセージ、たまねぎを切る。
フライパンを熱し、ソーセージ・たまねぎを炒める。

2

溶き卵をフライパンに流しいれ、ごはんを卵の上に投入し、かき混ぜながら炒める。

3

だしの素、塩、コショウ、醤油の順で味付けする。

コツ・ポイント

フライパンは十分に熱し、油をなじませておくと、焦げ付きにくいよ。
卵を入れたら直ぐにご飯を上に乗せて手早くかき混ぜると出来上がりが良いよ。

このレシピの生い立ち

今日、息子が小学校から帰宅するやいなや「1時に第3公園に行く!」だって、それってあと20分後じゃん!!
10分以内で出来る昼飯をつくらなくては・・・・。息子が「チャーハンなんてどうよ?」って、よし!チャーハンだ。栄養つけないといけないから、卵、ソーセージ、たまねぎだ!これ以上具をいれたら1時に間に合わん!ってことで出来上がりました。
食べ終わったのが5分前。息子よ、歯磨いてから遊びに行けよ~!
レシピID : 485342 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

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