カリフォルニア丼 ♪♪♪

カリフォルニア丼 ♪♪♪
カリフォルニア巻きもいいけれど、丼にしちゃいました~♪

材料 (2人分)

スモークサーモンor刺身用鮭
1パック8枚くらい
アボガド
1個
ごはん
丼2杯分
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ1 
●塩
小さじ1/4
しろゴマ
大さじ2
あれば少し
刻み海苔
トッピング用
マヨネーズ
トッピング用

1

●をあわせてすし酢をつくります。温かいご飯にいりごまと一緒に混ぜ合わせてください。

2

サーモンとアボガドは食べやすい大きさに切り、ご飯にのせます。アボガドの変色が気になる方はレモンを振りかけておいてください。

3

仕上げにあればケッパーをのせ、刻み海苔をのせます。マヨネーズをつけて出来上がりです

コツ・ポイント

温かいままお召し上がりできます。
スモークサーモンとケッパーでしょっぱさがありますが、お好みでわさび醤油をたしてください。刺身用の鮭の場合はわさび醤油がある方が良いと思います。イクラがあると豪華になるでしょう。

このレシピの生い立ち

大好きなサーモンとアボガドがありました。カリフォルニア巻きも食べたいけれど簡単にのっけ丼にしました~♪いくらちゃんがあれば豪華になるでしょうね
レシピID : 485349 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

18/06/11

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トマトと紫蘇も入れました。さっぱりしていました。

にむばすしゅたーぜん

(*^^*)つくれぽくださって嬉しいです♫どうもありがとう

12/03/04

写真

海老・卵ものせてひな祭りに♪サーモン&アボのコンビ最強です♡

たべたいち

ひなまつりに華やかに仕上げて頂いたつくれぽ嬉しいです♡有難う

10/11/23

写真

749076とコラボ。すっごくおいしくて大満足っ!また食べたーい

kotrip

ちらし寿司もとっても美味しそうですね♫hinaさんレポ有難う

10/11/01

写真

大好きな組み合わせでウマ~♡1膳じゃ足りないの~。おかわりしたい

マロピーヌ

私も好きな組みあわせ♫気に入って頂けて嬉しい♡つくれぽ有難う