☆炒り豆腐☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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2
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●の調味料は合わせておく♪
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3
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フライパンにごま油を中火で熱し、
ひき肉を炒める♪
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4
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人参を加えて炒め、
さらにいんげんとしいたけも加えて炒める♪
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5
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豆腐も加えて崩しながら炒める♪
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6
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●の調味料を加えて全体に混ぜ合わせ♪
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7
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汁気が少なくなるまで炒めたら♪
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8
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溶き卵を回しいれて、
全体にざっと炒め合わせて♪
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9
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卵が固まったら♪
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コツ・ポイント
いんげんは絹さやでも。
その他の野菜もお好みで。
野菜の量により調味料は加減する。
その他の野菜もお好みで。
野菜の量により調味料は加減する。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理に便利な炒り豆腐。
計量してレシピにしてみました。
計量してレシピにしてみました。
☆栄養士のれしぴ☆
