肉そぼろ入りマカロニサラダ

肉そぼろ入りマカロニサラダ
副菜のマカロニサラダに肉そぼろを加えて主菜化

材料 (1人分)

牛挽肉(他の挽肉でも可)
100g
●醤油
20g
●酒
20g
●砂糖
20g
マカロニ
40g
■マヨネーズ
60g
■塩コショウ
3g
玉ねぎ
30g
キュウリ
70g

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火を付けずにフライパンで挽肉と調味料を混ぜ合わせてなじませる。火を付けて汁がなくなるまで炒める。

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マカロニを茹でたら冷水で冷やす。

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玉ねぎは薄切りにして水にさらし、キュウリは塩もみをしたあと水で洗い、ともに水をよく切る。マカロニサラダの調味料を和える

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マカロニ、そぼろ、玉ねぎ、キュウリすべてを和えたら完成。

コツ・ポイント

●そぼろはいろいろなお肉で作れます。味付けも変化させて、好みにアレンジしてください。
●お湯に牛乳を少し入れると、マカロニがくっつきにく、ベトツキもなくなります。

このレシピの生い立ち

おかずの脇役的な存在のマカロニサラダに肉を加えただけで、主役のような味とボリューム感になります。野菜もいろいろと変化を付ければ、バラエティに富んだものになるでしょう(^^♪
レシピID : 4853939 公開日 : 17/12/21 更新日 : 17/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/05

First tsukurepo mark
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卵とハムを入れてボリュームアップ! カレー風味美味しかった☆♪

Suzuchang

カレー味とは面白いですね(^^♪いろいろ試してみてください。