和えるだけ☆塩レモンクリームパスタ

パスタをお好みの固さに茹でる。

パスタ以外の材料をボールに入れる。(塩ひとつまみ入れる前に味見して、塩加減を調整する)

茹で上がったパスタを、ボールの調味料と和えて、お皿に盛る。

こちらは全粒粉パスタで、豆乳の量を少し増やしました。スープパスタっぽい。

使用した塩レモン。塩分濃度20%。細かく刻んであります。

こちらはアレンジでほうれん草とくるみ入り。ほうれん草の甘みとくるみの食感がプラスされて、また美味しい。