無駄なしチーズオムレツ

無駄なしチーズオムレツ
 ブロッコリーの茎も捨てずに利用!おさかなソーセージを使ったチーズオムレツだよ。

材料

おさかなソーセージ
1/2本
ブロッコリーの茎
1/2本分
3個
ピザ用チーズ
適量
塩コショウ
少々

1

 おさかなソーセージと茹でたブロッコリーの茎を適当に切ります。ここでは短冊?千切り?にしました。

2

 ボウルに卵を割りいれ溶きます。そこへ切った材料とピザ用チーズ、塩コショウをして混ぜ合わせます。

3

 あとは、フライパンで焼いたらできあがり☆お好みでケチャップやマヨネーズで召し上がれ♪

コツ・ポイント

 野菜は冷蔵庫の残り物でOK!キャベツでも人参でもなんでもいいよ。

このレシピの生い立ち

 旦那くんのお義母さんが作ってました。冷蔵庫のものが片づけられるのでいいなぁと思い、普段捨てちゃうブロッコリーの茎で試したら、いけるじゃん♪無駄は省きたいですもんね。
レシピID : 485405 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

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