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もやしの黒ゴマあえ「サブおかず」

もやしの黒ゴマあえ「サブおかず」の画像

Description

香ばしいゴマあえに箸が止まらない
美味しさ❗

材料 （１人分）

もやし　
1/4 袋 50g
すり胡麻「黒」
大さじ１弱
醤油
小さじ２弱
砂糖
小さじ１弱
■ 4人分
もやし
1袋
すり胡麻「黒」
大さじ３1/2
醤油
小さじ7
砂糖
小さじ3 1/2
■ すり胡麻(白)　油脂分と甘味が出るので甘味に
■ すり胡麻(黒)　香りが強く香ばしです

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    調味料とすり胡麻を
    合わせます。

  3. 3

    写真

    沸騰したお湯で
    30秒茹でて、水気を切って下さい

  4. 4

    写真

    合わせた調味料と合えたら出来上がりです。

  5. 5

    写真

    2018 .4.24
    話題入りありがとうございます。

  6. 6

    写真

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  7. 7

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  10. 10

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コツ・ポイント

茹でたもやしは、水気をしっかりと❗
切って下さい　水分が出て味が薄くなります。

+ もやしは、1袋　200g を使用してます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 3905715　トマトのゴマあえ
をもやしに変えてみました。
レシピID : 4854515 公開日 : 18/01/19 更新日 : 18/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (16人)
2020年7月11日
写真
horseland
アッサリなモヤシに黒胡麻のコクが合います！シャキシャキ美味♬
2019年8月26日
写真
クックSB7K4U☆
美味しかったです。

クックSB7K4U☆さん♥️初レポありがとうございます✌️

2018年8月15日
写真
komutatata
もやし食感最高だね～☆黒ゴマイイね(〃´∀ﾟ♭)ｲｲｯごち様～

色彩はイマイチだけど味は良いでしょう(笑) レポ3Q~ ✌✌

2018年7月20日
写真
ウメ吉さん
ごま和え香ばしくて美味しいですね☆黒ゴマ消費にも助かりました♪

お役に立てて良かったです✌レポありがとうございます❤

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NAGANO久留米
もやしの黒ゴマあえ「サブおかず」
by NAGANO久留米