フルーツ・クランブル

ルバーブを洗い1cm位にカットする。
オーブンを180℃に温める。耐熱皿に入れ砂糖をまぶし10分程焼く。

お好きなレシピで苺ジャムを作るか、
生の苺でもOK。

バターを溶かす。ビスケットは袋に入れ細かくする。
全粒粉使用は砂糖大さじ１を加える。
溶かしバターを入れよく混ぜる。

室温で冷ます。

前日に作り冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

アイスやサワークリーム、ヨーグルトなどを添えても。

レシピを見直しました。

トップは生の苺のみをそのまま使い、クランブルを乗せてオーブンで焼いたもの。