揚げ餅でチーズ磯部巻き

揚げ餅でチーズ磯部巻き
磯辺巻きをひと工夫。高カロリーだけど美味しいからハマる*^^*

材料 (1個に対しての分量 (フライパンでは一度に5~6個焼けますね))

切り餅
1個
スライスチーズ
1/2枚
醤油
小さじ1/2~
海苔
3分割海苔一枚

1

フライパンに多めの油をひき、弱火~弱めの中火でじっくり、外側かりっと、真ん中やわやわになるまで揚げ焼きにする。

2

熱いうちに全面に醤油をつけ、チーズをのせて海苔を巻いたら出来上がり。

コツ・ポイント

じっくり焼くことでしょうか。チーズはとろけるスライスだと尚美味い。

このレシピの生い立ち

毎年登場する、チーズ磯辺。焼き餅を揚げ餅にしたら美味しいかな。と、思い立って。でも、カロリー高いよね。
レシピID : 485465 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

09/01/22

写真

揚げ焼きしたお餅のお醤油味、チーズ&海苔がとても美味しいですね☆

p_sakura_2000

わぁ!お餅がとってもすてきに♪どうもありがとう^^

08/06/19

写真

またまた食べたよ♪美味しくて大好き*^^*

きょっちん

またまたありがと~♪うちはもうお餅がないよ~(T T)

08/01/16

First tsukurepo mark
写真

カリカリ餅にとろけるチーズがとっても美味~~♪

きょっちん

ありがとう~。なんか妙にハマる美味しさなの♪